Qui sommes nous ?

 

Défendre la cause de la vigne et du vin, en particulier du terroir genevois, promouvoir l’esprit bachique et gastronomique, tels sont les buts de l'Académie du Cep. Créée à Genève en 1953, cette confrérie réunit aujourd'hui quelque 300 membres qui, dans un esprit d'amitié et de convivialité célèbrent le vin.

Au travers de rencontres organisées périodiquement, l'Académie met tout en œuvre pour développer la connaissance et l’art de la dégustation du vin auprès des membres, en allant notamment à la rencontre des viticulteurs du canton. Dans le courant de l'année, en plus des concours de dégustation, le programme d'activités de l'Académie comprend des dégustations informelles. La confrérie encourage ainsi toutes les initiatives visant à développer un esprit créateur en matière bachique et gastronomique.

 

 

Agenda

Cours d’œnologie : initiation et dégustation (4 soirées)

Durant ces 4 soirées vous vous initierez à la dégustation des vins – introduction, vinification, cépages blancs et cépages rouges – et participerez à la rencontre du vignoble genevois mais également des producteurs et professionnels du vin qui animeront ces soirées.

4 mercredi soirs (28 février, 7, 14 et 21 mars)

Lieu : Maison du Terroir, route de Soral 93, Bernex

De 19h à 21h

Prix : CHF 160.-

Inscriptions OBLIGATOIRES :
https://etickets.infomaniak.com/shop/C5Ecr1hNqm

Chapitre de printemps de l'Académie

Qui précédera la traditionnelle vente aux enchères du Cercle des viticulteurs de Peissy.
Dès 11h00.
D'autres informations suivront...

News

06/10/2017 12:30

Vignoble de l'Etat - Vidéo des vendanges 2017

Magnifique vidéo de notre région!

13/05/2016 10:14

Genève possède tous les atouts pour faire de très grands vins!

Article du Bilan: Le terroir de la ville du bout du lac serait l’un des plus avantageux de Suisse, estiment plusieurs professionnels. La qualité de sa production a bondi.

01/02/2016 16:40

Affiliation de l'Académie

Rubrique avec les différents liens 

(cliquez sur visualiser)